cara membuat nasi bakar

Aneka Kreasi Nasi: Cara Membuat Nasi Bakar

Beras adalah bahan pokok yang dikonsumsi oleh masyarakat di Indonesia. Beras tersebut pada umumnya dibuat menjadi nasi putih dan dikonsumsi ditemani dengan berbagai lauk pauk serta sayuran. Pada umumnya cara membuat nasi bakar tersebut dikonsumsi tiga hari sekali untuk sarapan, makan siang, dan juga makan malam. Walaupun nasi ini mempunyai kandungan gula yang tinggi sehingga harus dikontrol agar tidak menyebabkan gula. Tetapi karena terbiasa makan nasi sehari-hari maka masyarakat Indonesia memang paling familiar dengan nasi sebagai sumber karbohidrat yang digunakan untuk tenaga melakukan aktivitas seharian.

Selain itu juga ada mindset yang ada dalam masyarakat bahwa apabila belum makan nasi maka belum kenyang atau tidak dianggap sebagai makan. Walaupun juga mengkonsumsi berbagai bahan makanan yang mengandung karbohidrat lainnya seperti kentang, ubi, roti, dan lainnya. Oleh karena itulah tidak heran apabila ketergantungan masyarakat pada nasi tidak bisa dipisahkan. Adapun cara untuk menanggulangi berbagai penyakit yang mengancam karena mengkonsumsi nasi putih yang kurang sehat sendiri bisa dengan menggantinya dengan beras yang lebih sehat. Seperti dengan mengganti nasi putih dengan nasi merah dari beras merah ataupun dari beras hitam yang lebih sehat.

Selain dibuat nasi putih untuk dikonsumsi sehari, ada juga beberapa aneka kreasi nasi yang bisa dicoba atau dibuat untuk mengatasi apabila sedan bosan makan nasi. Misalnya saja salah satu jenis kreasi nasi yang terkenal adalah nasi goreng. Dimana nasi putih yang telah dimasak nantinya akan digoreng menggunakan berbagai bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabe, dan juga garam. Nasi goreng tersebut pada umumnya ditambahkan dengan berbagai bahan lainnya seperti telur, sayur, ataupun sosis. Selain nasi goreng, ada juga banyak kreasi lainnya dari nasi yang bisa dibuat. Sehingga apabila Anda sedang bosan makan nasi atau bisa tetap untuk makan nasi agar bisa kenyang.

Baca Juga :  Resep Masakan Daging Kambing yang Sehat

Kreasi nasi selanjutnya yang bisa dipilih adalah nasi bakar. Dimana resep membuat nasi bakar sebenarnya juga sangat mudah walaupun membutuhkan beberapa bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu. Nasi bakar ini sangat cocok dinikmati dalam keadaan hangat dan menawarkan citarasa yang gurih dan juga mempunyai rasa yang berbeda dari nasi putih pada umumnya.

cara membuat nasi bakar

Untuk membuat aneka kreasi nasi yaitu nasi bakar ini Anda perlu untuk mempersiapkan beberapa bahan seperti:

  • Siapkan dahulu beras yang akan dimasak sesuai dengan porsi yang diinginkan. Cuci bersih beras tersebut seperti ketika akan membuat nasi pada umumnya.
  • Siapkan santan secukupnya, daun kemangi, teri untuk nasi, garam, daun pisang dan tusuk gigi untuk membungkus nasi.
  • Siapkan bumbu nasi bakar yang dihaluskan terlebih dahulu yaitu bawang merah dan bawang putih secukupnya.
  • Siapkan bumbu pelengkap seperti cabe, lengkuas yang dimemarkan, batang serai, daun salam, dan juga daun jeruk secukupnya.

Dan setelah menyiapkan berbagai bahan yang dibutuhkan seperti di atas, langkah selanjutnya adalah dengan membuat sesuai dengan resep. Untuk menyiapkan nasi bakar tersebut pada umumnya membutuhkan waktu 1 jam dengan langkah-langkah sebagai berikut ini:

  • Langkah pertama adalah dengan menumis semua bumbu hingga harum.
  • Selanjutkan masak beras di rice cooker hingga matang.
  • Masukkan nasi dan bumbu tersebut pada daun.
  • Gulung daun dan tusukkan tusuk gigi untuk mengikatnya.
  • Bakar nasi hingga matang dan siap untuk disajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *